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HRI MAG | L’empreinte durable de l’Université ³ÉÈËVRÊÓƵ
±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 15 November 2018
Au Québec, la gestion des services alimentaires institutionnels, notamment dans les établissements d’enseignement, représente un défi de taille. Pour de multiples raisons, les cafétérias de nos institutions scolaires peinent à emprunter une voie locale et durable. À cet effet, l’Université ³ÉÈËVRÊÓƵ se distingue du lot avec une politique alimentaire qui la propulse parmi les meilleures cafétérias universitaires canadiennes.