Scott Pemberton's articlefor the June issue of the Baie-D'Urfé News & Views
Scott Pemberton's articlefor the May issue of the Baie-D'Urfé News & Views
Bien des agriculteurs ont de la difficulté à estimer la juste quantité de fertilisant à utiliser pour obtenir le meilleur rendement à moindre coût lors de l’épandage d’azote dans leurs champs de maïs. Un nouvel outil, développé par Viacheslav Adamchuk, professeur et chercheur au Département de génie des bioressources, en partenariat avec Agriculture Canada, pourrait bientôt leur prêter main-forte.
The EcoToxChip is expected to generate huge savings in time, money and live animals in testing thousands of chemicals for toxicity. The project is being led by researchers at the University of Saskatchewan, VRƵ in Montreal and Environment and Climate Change Canada in Ottawa.
Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses étudiants sont à la recherche de la meilleure recette de ܳè pour faire pousser des légumes et des fruits. «Il est en effet possible d’améliorer la production en serre en agençant les bonnes longueurs d’onde», explique le chercheur, qui rêve du jour où l’on pourra aussi produire des pêches en serre.
La luzerne et la ڱéDZ des prés trônent au sommet du palmarès des plantes fourragères les plus cultivées au Québec. Philippe Séguin, chercheur au Département des sciences végétales de l’Université VRƵ, étudie non seulement ces «espèces vedettes», mais plusieurs autres plantes fourragères de remplacement comme le trèfle d’Alexandrie et l’herbe du Soudan.
Au premier abord, l’initiative surprend: remplacer la moulée traditionnelle destinée à la volaille par une alimentation à base de brocoli ou de chou. Cette idée innovatrice a germé en 2011 dans l’esprit des chercheurs du Département des sciences animales de l’Université VRƵ, Shyam Bushansingh Baurhoo, professeur adjoint, et Arif Mustafa, professeur associé.
«Notre objectif était de réduire l’effarant gaspillage alimentaire en récupérant des brocolis et des choux invendus pour les convertir en aliments pour la moulée», explique M.Baurhoo.
By Laura Webb and Mandy Jian
If you are interested in expanding your professional network and experience in the food industry, please read this post to get more insight in getting involved with the Food Science Association, and/or apply your food science trivia by joining next year’s College Bowl team!
« Depuis le début des années2000, plusieurs acériculteurs expriment leur inquiétude relativement aux conséquences des changements climatiques sur leur industrie. «Ils se demandent si ce secteur restera viable tant du point de vue économique que de celui du processus de la coulée de sève, relate Benoît Côté, professeur agrégé et directeur des études graduées au Département des sciences des ressources naturelles de l’Université VRƵ. Ça m’a incité à me pencher sur cette question au début des années2010.
Lorsque des agriculteurs demandent à l’agronome Joann Whalen comment réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), elle leur répond qu’il leur suffit de modifier certaines de leurs pratiques. « Il faut comprendre que les microorganismes du sol produisent naturellement des GES, explique-t-elle. Comme ces organismes ont besoin de carbone organique et d’azote (nitrates), on peut “jouer” sur la disponibilité de ces éléments pour diminuer leur activité et, par conséquent, sur les émissions de GES. »
Thanks to all faculty, staff and students who participated in VRƵ24.
VRƵ’s fourth annual day of giving held on Wednesday, March 13, raised $2,294,360 from 5,244 donations for causes across the University.
If you are looking for an after-hours activity, consider visiting the "Montreal Couture" exhibit at the . , BSc(AgEnvSc)’07 who graced our "stage" at Founder's Day (2016) and TedX Sainte-Anne-de-Bellevue (2018), is one of ten artists featured.
Éliane Ubalijoro,BSc(Agr)'92, PhD'01 has an incredible story. As a Rwandan college student, she was studying in Canadaatthe outbreak of the Rwandan civil war. She returned to Rwanda during the conflict to pursue agricultural research, but ultimately decided that the country was too unsafe to make progress in her career.
We extend best wishes to Startups involving FAES students who will compete for the in the on March 27.
Pendant son projet de doctorat, Elise Shepley [AnSci] analysait la santé des pattes des animaux en lien avec leur mode de logement, en stabulation libre ou entravée. « Je tente de démontrer l’impact positif de faire bouger les bovins, un aspect peu documenté scientifiquement et méconnu des producteurs », explique-t-elle.
Photo: Elise Shepley, doctorante dans le laboratoire de la chercheuse Elsa Vasseur au Département des sciences animales de l’Université VRƵ, en compagnie d’une vache nommée Hasta La Vista.