Vijaya Raghavan /macdonald/fr/taxonomy/term/349/all fr Les boissons végétales, une alternative verte au lait de vache ? Commentaire du Prof. Vijaya Raghavan /macdonald/fr/channels/news/les-boissons-vegetales-une-alternative-verte-au-lait-de-vache-commentaire-du-prof-vijaya-raghavan-361315 <p>Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte environnementale la plus faible ?</p> Wed, 20 Nov 2024 16:08:42 +0000 charly.blais@mcgill.ca 8996 at /macdonald