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FDSC 725 Advanced Topics in Food Science (3 unités)

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Offert par : Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Administered by: Études supérieures et recherch

Vue d'ensemble

Science des aliments : Selected subjects related to advancements taking place in the discipline of Food Science will be studied to gain an in-depth understanding of their principles, application and potential impact.

Trimestres : Automne 2011, Hiver 2012, Été 2012

Chargés de cours : Aucun professeur n’est associé à ce cours pour l’année universitaire 2011-2012.

  • Restrictions: Restricted to Ph.D. students in Food Science. Not open to students who have taken FDSC 625.
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