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Les parties impliqu茅es dans le Deuxi猫me r茅seau de recherche pr茅comp茅titive du Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA), tenu en collaboration avec le Conseil de la transformation alimentaire du Qu茅bec (CTAQ), se sont r茅unis le 16 mai 2022 au Ch芒teau Vaudreuil pour cl么turer les activit茅s de recherche. Les 茅quipes de recherche, regroupant des chercheurs, 茅tudiants et professionnels de dix institutions qu茅b茅coises, ont partag茅 leurs r茅sultats sous forme de pr茅sentations et d'affiches vulgarisant les nombreux projets. Les nombreux partenaires industriels et gouvernementaux ont pu observer et comprendre les conclusions propos茅es dans le cadre des treize activit茅s de recherche auxquelles ils ont collabor茅 depuis 2019.

Les participants de l'atelier ont pu assister aux pr茅sentations des 茅quipes de recherche, observer des affiches de vulgarisation scientifique des 茅tudiants et 茅tudiantes, et 茅changer avec les diff茅rents acteurs du milieu.

L鈥櫭﹙茅nement f没t un franc succ猫s gr芒ce 脿 tous les acteurs pr茅sents, dont les 茅changes fructueux ont d茅j脿 permis la mise en place de nouvelles opportunit茅s de collaboration.
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Merci 脿 tous les participants!