Des scientifiques de l’Université VRƵ ont conçu une technologie écoefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d’érable. Leur méthode...
Une équipe de recherche de l’Université VRƵ a déterminé qu’une bonne façon de réduire l’insécurité alimentaire mondiale serait de mieux informer les producteurs agricoles et les entreprises de...
Un financement fédéral de 13,8 millions de dollars pour une cohorte de 15 titulaires de chaires de recherche du Canada, dont 10 nouvelles et 5 renouvelées
Selon une étude dirigée par l’Université VRƵ, les orques au large de la côte canadienne de l’Atlantique présentent toujours des niveaux de contamination aux substances toxiques qui les exposent...
Vous recevez des invités en fin de semaine pour un barbecue ? Que mettrez-vous sur le gril ? Des protéines animales, il y a fort à parier. Même si l’on connaît les effets de la consommation de...