Les 60 ans et plus devraient manger des ±è°ù´Ç³Ùé¾±²Ô±ð²õ à chaque repas afin de prévenir la perte musculaire
Les personnes âgées de plus de 60 ans devraient consommer des ±è°ù´Ç³Ùé¾±²Ô±ð²õ à chaque repas afin d’éviter le déclin musculaire lié à l'âge, suggère une nouvelle étude menée par la professeure Stéphanie Chevalier de l’Université ³ÉÈËVRÊÓƵ.  Le déclin musculaire peut contribuer à la perte d'indépendance et aux chutes. L’étude a été publiée en juillet dans . Les chercheurs ont suivi 914 femmes et 827 hommes dans la région de Montréal, de Laval et de Sherbrooke.
Stéphanie Chevalier, Faculté de médecine, Université ³ÉÈËVRÊÓƵ
« L’important est de créer trois repas avec assez de ±è°ù´Ç³Ùé¾±²Ô±ð²õ pour stimuler le renforcement musculaire. » —Stephanie Chevalier
Elle est aussi affiliée à l’École de nutrition humaine de ³ÉÈËVRÊÓƵ.
Elle est disponible pour des entrevues au cours des prochains jours.
stephanie.chevalier [at] mcgill.ca (français, anglais)
Revue de presse : ,Ìý